L'acier au carbone est l'un des types d'acier les plus basiques et les plus courants. Il est principalement composé de fer et de carbone, et la teneur en carbone est généralement comprise entre 0,2 % et 2,1 %. Selon la teneur en carbone, l'acier au carbone peut être divisé en acier à faible teneur en carbone (<0.25%), medium carbon steel (0.25%-0.6%) and high carbon steel (>0,6%).